Ingredience: 50 dg jahod, 20 dg cukru, 0,5 l bílého vína, 0,5 l sektu, 0,25 l sodovky
Postup: Jahody krájíme na plátky, prosypáváme cukrem a vkládáme do nádoby na bowli. Zalijeme je bílým vínem a necháme vyluhovat (jahody lze pokapat maraschinem, nebo koňakem). Před podáváním doplníme sekt a sodovku.